A cura di: Riccardo Dalle Grave e Simona Calugi Natura e utilizzo del Dietary Rules Inventory (DRI) Il Dietary Rules Inventory (DRI) è un questionario composto da 28 item, sviluppato dell’équipe dell’Unità di Riabilitazione Nutrizionale della Casa di Cura Villa Garda per valutare la presenza e la frequenza, negli ultimi 28 giorni, delle regole dietetiche […]
Simona Calugi e Riccardo Dalle Grave Unità Funzionale di Riabilitazione Nutrizionale della Casa di Cura Villa Garda. Garda (VR) Oltre 40 anni fa inizia, e cresce rapidamente, l’interesse della ricerca scientifica riguardo gli effetti della restrizione dietetica sul comportamento alimentare. Nisbett è il primo a teorizzare nel 1972 che molte delle caratteristiche psicologiche e […]